Van haar kinderjaren in Venezuela tot haar klim naar de roem aan het hoofd van een wereldwijd mode-imperium, steeds was Carolina Herrera een toonbeeld van een sierlijke, vrouwelijke stijl.

In 1988 breidde Herrera haar bedrijfsactiviteiten uit met de lancering van haar eerste parfum, Carolina Herrera, een roezige en romantische mix van tuberoos en jasmijn, geuren die ze zelf altijd droeg. Een herenparfum, Carolina Herrera for Men, volgde in 1991. In 1994 bracht ze haar derde geur uit – het florale Floré.

Voor haar krachttoer wijst Herrera haar dochter Carolina Adriana aan als haar muze, die ook met haar samenwerkte voor haar allernieuwste parfums 212 en 212 MEN, die in 1997 en 1999 verschenen. Deze frisse, sensuele geuren zijn een fascinerende afspiegeling van de moderne wereld. De nieuwste parfumlijn die uit deze samenwerking ontstond, is 212 VIP & en zijn mannelijke tegenhanger 212 VIP MEN.